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什么是绿茶,什么茶叶属于绿茶


tag标签:什么是 绿茶 什么 2011-07-31 12:27:52   来源:茶之家   

什么是绿茶绿茶是平常饮用最好的茶,已经被国内的一些饮料企业经过加工制作成饮料在市场上销售。绿茶是对成品茶为绿色的统称,冲泡好的绿茶茶汤以绿色为主。茶叶是绿色。绿茶是用采摘的新叶经过杀青,揉拧,等简单的制茶工艺制作而成的茶,茶叶内含有较多的,茶多酚,氨基酸,蛋白质,维生素C、咖啡碱等营养成分,并且含有450多种有机化合物和10多种无极矿物质。

 

 什么是绿茶

 

什么是绿茶

 

绿茶是中国六大茶叶之一。其饮用量和出口量均是其他茶叶首位。绿茶在中国已经有3000多年的历史。饮用绿茶有抗癌症,抗心脑血管疾病,抗衰老,美容减肥,提神,帮助消化、抗辐射,治疗痢疾,清烟解酒、防治龋齿的功效。经常饮用绿茶能提高身体的素质,达到保健的功效。

 

什么茶叶属于绿茶

 

绿茶是未经过发酵,成品茶为绿色,采摘的新叶经过杀青,揉拧等工艺支撑的茶均属于绿茶。绿茶主要包括有,西湖龙井茶,信阳毛尖,洞庭碧螺春黄山毛峰,西湖龙井是绿茶的代表。龙井明前茶最好,春季采摘的绿茶是一年之中最好的茶。绿茶根据不同的制作工艺,可以分为:炒青绿茶。烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。以下是绿茶的种类:

 

西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。 

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